Гречка с грибами и перцем чили

Как вкусно, правильно и быстро приготовить Гречка с грибами и перцем чили в домашних условиях? Рецепт с фото пошагово на сайте Кукс.Ру можно просто, легко и недорого готовить еду на первое и второе блюдо, на завтрак, обед и ужин.
Гречка с грибами и перцем чили

Гречка с грибами и перцем чили


Восточные нотки придает блюду острый перец чили, соевый соус и кардамон.

Гречка с грибами и перцем чили - ингредиенты и состав

гречневая крупа 1 чашка
шампиньоны 5-6 шт.
лук 1 шт.
перец чили ½ шт.
чеснок 1 зубчик
масло растительное 1 ст.л.
лимонный сок 2 ч.л.
мята свежая несколько листочков
семена кардамона щепотка
соус соевый по вкусу
соль

Гречка с грибами и перцем чили пошаговая инструкция

Крупу залить водой, накрыть крышкой, поставить на сильный огонь.
Репчатый лук измельчить.
В закипевшую воду ввести щепотку соли. Огонь убавить, блюдо накрыть крышкой, варить гречку до готовности.
Вымыть шампиньоны, очистить и нарезать пластинками.
Разогреть растительное масло на сковороде, всыпать семена кардамона, измельченный перец чили, чеснок, лук, грибы, подлить соевый соус и сок лимона. Все вместе обжарить в течение двух-трех минут на тихом огне.
Всыпать готовую гречневую крупу, по желанию можно добавить еще немного соевого соуса, перемешать.





Рейтинг рецепта: 5/5. Голосов: 11



Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!


Гречка с грибами и перцем чили отзывы о рецепте

Отзывы о рецепте приготовления Гречка с грибами и перцем чили, комментарии и мнения людей. Понравился рецепт? Оставьте ваш отзыв в форме ниже, расскажите, что вы думаете.
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Скoлькo бyдeт ceмь yмнoжить нa oдин?

Ответ:*


Кабинет повара: